Описание Белый шоколад высочайшего качества с содержанием какао 29%. Шоколад обладает приятным сбалансированным вкусом молока, какао и карамели. Форма выпуска в виде маленьких дисков для удобства применения, оптимальная плавкость, светло-желтоватый цвет и волшебный сливочный вкус. Применение: изготовление шоколадных конфет, тортов, нежнейших наполнителей, кремов, трюфельных масс, литья полых фигур, плиточных изделий и изысканного шоколадного декора. Состав: сахар, какао-масло, цельное сухое молоко, экстракт ванили, соевый лецетин, какао не менее 29%. Вес: 0,5 кг; 1 кг; 5 кг. Производитель: Германия,GRAND Хранить в оригинальной упаковке, в закрытом виде, при температуре 15-18°C, избегать колебаний температуры, влажность около 60%, защитить от прямого солнечного света. Пищевая ценность на 100 г:энергетическая ценность: 2371 кДж/567 ккал - жиры: 35 г, из них насыщенных жирных кислот: 21 г - углеводы: 57 г, из них сахара: 57 г - белки: 6,1 г - соль: 0,16 г
