Шоколадная глазурь Master Martini – это лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков. Она является заменителем белого шоколада. Используется для глазирования кондитерских изделий, для изготовления шоколадного декора. Шоколадная глазурь Master Martini может также использоваться для отливки фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, капкейков и других десертов.
Состав: сахар, какао-масло, сухое молоко, какао-масса, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), ароматизатор (ванилин)
Жирность: 33-35%, молоко: 20%, какао: 57%
Вес: 1кг
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +20°С
Производитель: Master Martini, Италия