Термостабільні дропси XS

Callebaut

284,00

грн.

Опис

Термостабільні краплі XS - найменші шоколадні краплі для випікання в асортименті Callebaut®. З ними печиво та міні-булочки отримають насичений зухвалий шоколадний смак. Використовуйте краплі для бісквітного тіста та виробів, які випікаються за короткий час. Наприклад печиво, мафіни, бісквіти тощо. Екстра-маленькі краплі з100% термостабільного шоколаду для випікання з спокусливим хрускотом і яскравим шоколадним смаком. Ми рекомендуємо завжди додавати краплі в кінці процесу замішування і швидко перемішати їх. Таким чином, краплі не забарвлять тісто і не розтануть.

Плинність - дуже низька (1 крапля 5)
Склад:Какао продукту 43,5%, молока 0%, жир 26,3%)
Вага:0,5 кг; 1 кг; 10 кг.
Виробник:Callebaut
Зберігаємо у сухому місці при температурі 12-18°C та відносній вологості до 70%, не піддавати впливу прямих сонячних променів.
Харчова цінність на 100 г:
Енергетична цінність: 495 ккал/2071 кДж,
загальна кількість жирів: 25,6 г, з них насичені жирні кислоти: 15,3 г, вуглеводи: 56,2 г, з них цукру: 53,4 г,
клітковина: 8,3 г,
білки: 5,3 г,
сіль: 0,01 г.

Вміст: Какао 43,5%

Вміст: Жир 26,3%

Вміст: Молоко 0%

Вам також підійде