Темний шоколадний кювертюр TANZANIE, 75%

Шоколадний кувертюр Tanzanie – це темний шоколад, який вражає естафетою смаків. Тут є і інтенсивна гіркота какао, і виражений смак екзотичних фруктів, до якого поступово додаються відтінки тропічних квітів. Смак передається поступово. Це забезпечує шоколаду масу можливостей щодо сполучності та застосування.

Темний шоколадний кувертюр використовується для виливки фігур і тонких корпусів цукерок, для приготування ганашів, начинок, покриття та формування, виготовлення шоколадних плиток, глазурування, використання в наповнювачах для випікання та мусів.

Склад: какао терте Танзанія, цукор, какао-масло, натуральний ванільний порошок.

Вага:0,5 кг; 1 кг; 20 кг.

Зберігати у сухому місці без запахів, при температурі 12-18°C та відносній вологості до 70%, не піддавати впливу прямих сонячних променів.

Виробник: Cacao Barry, Бельгія

Харчова (поживна) цінність 100 г продукту: енергетична цінність 1881 кДж/450 ккал, жири 20,2 г, з них насичені жирні кислоти 14 г, вуглеводи 48 г, з них цукру 45 г, білки 13 г, сіль 0,18 г .