Описание Шоколад черный Callebaut X60 – это универсальный сбалансированный шоколад, идеален в любом применении. Насыщенный темный шоколад с низким содержанием жира. Обладает ярко выраженными нотками какао, идеально подходит для ароматизации. Выполнен в форме дисков (калет) диаметром 8-10 мм. Отлично подойдет для лепки и моделирования. Состав: какао-масса; сахар,какао-порошок с пониженным содержанием жира; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ванильный ароматизатор. Может содержать молоко. Вес: 0,5 кг; 1 кг; 10 кг. Производитель: Callebaut, Бельгия. Хранить в прохладном сухом месте. Энергетическая и потребительская ценность на 100 г продукта: 2080 кДж/499 ккал жиры – 30,3 г углеводы – 40,4 г белки – 8,5 г
