Молочный шоколад ICE-45-MNV-104

Barry Callebaut
335,00
грн.
Описание
Молочный шоколад для погружения мороженого на палочке и рожку. Интенсивный вкус молочного шоколада (какао, молоко и карамель). Молочный шоколад предназначен для мороженого;высокая текучесть шоколада позволяет погружать мороженое и придает ему вкус молочного шоколада с заметными нотками какао, молока и карамели.При добавлении в мороженое шоколад быстро застывает и становится хрустящим.
Ликвидность:5/5
Состав:сахар, какао-масло, цельное сухое молоко, какао тертое, молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль.
Состав:
- какао: 40,7%
- молоко: 17,0%
- жирность: 45,5%
Вес: 0,5 кг; 1 кг; 5 кг
Производитель:Callebaut, Бельгия.
Хранение:хранить в сухом и прохладном месте, в оригинале,
в плотно закрытой упаковке, защищать от света.
#Пищевая ценность на 100 г:Энергетическая ценность: 495 ккал/2071 кДж,
общее количество жиров: 25,6 г, из них насыщенные жирные кислоты15,3 г
углеводы: 56,2 г, из них сахара: 53,4 г,
клетчатка: 8,3 г,
белки: 5,3 г,
соль: 0,01 г. 

Вміст: Какао 40,7%

Вміст: Жир 45,5%

Вміст: Молоко 17%

Текучість: - ●●●●○ +

Вам також підійде
Made on
Tilda