Термостабильные шоколадные палочки

Палочки из термостабильного шоколада – готовая начинка для булочек, круассанов и другой выпечки. Благодаря пониженному содержанию какао-масла, шоколадные палочки отлично выдерживают температуру до 200°С. У таких палочек насыщенный вкус бельгийского шоколада. В процессе приготовления они сначала тают, а после остывания выпечки поднимаются, заполняя собой ее внутреннее пространство. Все, что нужно сделать – это завернуть палочки в тесто, поставить в духовку – и хороший результат гарантирован!

Состав: сахар, какао тертое, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль. Может содержать следы молока и молочных продуктов.

Вес: 1,6 кг.

Производитель: Callebaut, Бельгия

Храним в сухом месте при температуре 12-18°C и относительной влажности до 70%, не подвергаем воздействию прямых солнечных лучей.

Пищевая ценность на 100 г: 

Энергетическая ценность: 495 ккал/2071 кДж, общее количество жиров: 25,6 г, из них насыщенные жирные кислоты: 15,3 г, углеводы: 56,2 г, из них сахара: 53,4 г, клетчатка: 8,3 г, белки: 5,3 г, соль: 0,01 г.