Профессиональный кондитерский черный шоколад в калетах (дропсах)
Сильный вкус и запах какао, хорошая плавка! Тонко выливается.
Настоящий качественный шоколад. Отборное какао и классический вкус. Удобная форма выпуска в виде дисков прекрасно подходит для муссов, велюра, ганаша и декора.
Также этот шоколад можно использовать для наполнения фонтанов.
Состав: сахар, какао тертое, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, натуральный экстракт ванили. Может содержать следы молока и орехов