Этот молочный кувертюр родом из Ганы имеет прекрасный вкус красных фруктов и каштанов, утопающих в ярких нотках какао и печенья. Этот молочный шоколад идеально впишется в кондитерское производство или домашнее приготовление шедевров. Его вкус невозможно забыть, а оторваться от него у вас не хватит сил.
Состав: сахар, какао масса Гана, какао масло, сухое молоко, соевый лецитин, натуральный ванильный порошок.
Назначение: Идеальный продукт для приготовления пралине, кондитерских изделий, для изготовления ганаша. Шоколад подходит для изготовления пирожных, муссов, отливки форм, глазировки кондитерских изделий и для украшения мороженого.
Вес: 1 кг
Производитель: Франция
Условия хранения: В составе с постоянной температурой 18ºC и относительной влажностью до 60%.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 584 ккал Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 7.4 г, жиры - 40.6 г, углеводы - 44.8 г
Содержимое: Какао 40%
Содержимое: Жир 39%
Содержимое: Молоко 21%
Текучесть: - ●●●●○ +