Описание Молочный шоколад кувертюр в форме кубиков предназначен для использования в кондитерских и хлебобулочных изделиях. Используют для приготовления шоколадных муссов, ганашей, шоколадно-кремовых масс и глазирования изделий. Очень удобен для формовки корпусов для конфет и шоколадных фигур. Состав: мин. какао 34%, мин. молока 14%; жир 34%. Текучесть (-●●●●○+) Страна производитель: Польша Хранение: продукт следует хранить в чистом, сухом месте при относительной влажности не более 75%. Температура хранения: 12 - 18 °C Энергетическая ценность: 562 Ккал Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта: - белки 7,0 г - жиры 36,0 г (из них насыщены 22,4 г) - углеводы 51,2 г (из них сахаров 50,2 г) Срок годности: 18 месяцев
