Шоколад Callebaut Honey Callets сочетает в себе классический 100% молочный шоколад и натуральный мед. Имеет богатый молочно-сливочный вкус с ярким привкусом меда.
Благодаря своей текучести Honey Callets отлично подойдет для приготовления начинок, кремов, формовки и глазировки кондитерских изделий, напитков и мороженого.
Состав: сахар; какао-масло; сухое цельное молоко; какао-масса; порошковый мед (мед (60%), мальтодекстрин), эмульгатор: соевый лецитин; ароматизатор; натуральный ванильный ароматизатор.
Состав: 33,2% какао, 21,1% молока, 36,6% какао-масла
Текучесть (вязкость): 3 капли
Вес: 0,5 кг; 1 кг; 2,5кг.
Производитель:Callebaut, Бельгия
Хранить при температуре 12-18 С и относительной влажности воздуха до 70%.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 567 ккал
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 6.7 г, жиры - 36.6 г, углеводы - 51.7 г
Вміст: Какао 33,2%
Вміст: Жир 36,6%
Вміст: Молоко 21,1%
Текучість: - ●●●○○ +