Белый шоколад со вкусом и цветом лимона.
Это отличный шоколад для ваших изделий, который позволит добавить удивительный штрих цвета и вкуса. Callets™ Лимон, изготовленный из белого бельгийского шоколада, сочетает в себе сливочный вкус и карамельное наслаждение с кислинкой лимона.
Имея стандартную текучесть, Lemon Callets™ можно использовать в самых разных областях применения. Он придаст освежающую ароматическую нотку кремам, муссам и начинкам для выпечки.
Его можно растапливать, темперировать и охлаждать.
Состав: сахар, масло какао 26,5%, сухое цельное молоко, лецитин, натуральный ароматизатор, красители: E132, куркумин; естественно ванил
Состав: какао продукт 27.5%, молоко 20%, какао масла 33.7%Храним при температуре до 20 ° C в сухом месте
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 568 ккал
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 6.1 г, жиры – 35.6 г, углеводы – 55.4 г
Вміст: Какао 27,5%
Вміст: Жир 33,7%
Вміст: Молоко 20%
Текучість: - ●●●○○ +