Шоколад Strawberry Callets™

Белый шоколад со вкусом и цветом клубники.

Имея стандартную текучесть, Strawberry Callets™ можно использовать в самых разных целях, как и наш традиционный шоколад. Они придадут цвет в приготовлении пустых фигур и конфет. С их помощью можно создавать небольшие украшения для тортов и десертов. Они добавят соблазнительную клубничную нотку кремам, муссам и начинкам для выпечки.

Их можно также растапливать, темперировать и охлаждать, как и наш традиционный белый шоколад.

Состав: сахар 45,5%, какао масло 30%, сухое цельное молоко 23,5%, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль, клубника, краситель: не содержит розовый.

Вес: 0,5 кг; 1 кг; 2,5кг.

Производитель:Callebaut, Бельгия

Храним при температуре до 20 ° C в сухом месте

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 568 ккал

Пищевая ценность на 100 г продукта:

белки – 6.1 г,

жиры – 35.6 г,

углеводы – 55.4 г