Описание Это шоколад №1 среди многих. Благодаря отличному вкусу, идеальной обработке и безграничным возможностям сочетания. Состав:какао тертое, масло какао (36,6%), сахар, ароматизатор ваниль натуральный лечить,какао. Содержание какао 54,5% Общая жирность 37% Вес: 0,5 кг; 1 кг Шоколад можно использовать для приготовления соусов и глазури, покрытия пралине, изготовления полых фигурок, разливки пралине в формы, начинки и ганаш, декорирование, мороженое и ароматизацию. Хорошо сбалансированный вкус какао. Callebaut's – это мечта каждого профессионала и каждого любителя шоколада. Храним при температуре до 20 °C в сухом месте Пищевая ценность 100 г продукта: энергетическая ценность 2303 кДж/550 ккал, жиры 37 г, из них насыщенные жирные кислоты 2 г, углеводы 46 г, из них сахара 43 г, белки 5,1 г, соль 0,01 г. Производитель:Испания Вкусовые сочетания Ваниль Сладкая Монетный двор Кардомон Порт Гиннес Гренадин Орехи макадамии Оливковое масло