Описание Состав: сахар, масло какао, молоко сухое кладбище; какао тертое, эмульгатор соевый; лецитин, аромат: натуральная ваниль. Содержание какао 33,6 % Вес: 0,4кг; 0,5 кг; 1 кг; 2,5 кг; 10 кг нетто Молочный шоколад в коричневых плоских камнях. Можно использовать для: глазури, глазури, ганаша, покрытия пралине, полых фигурок, разлива пралине в формы, декорирования, мороженого. Исключительный вкус в ассортименте Callebaut Это новое поколение шоколада обещает непревзойденную интенсивность вкуса и действительно первоклассные вариации великолепных ароматов. Откройте для себя этот шоколад и улучшенные свойства... Callebaut's - это мечта каждого профессионала и для любителя шоколада. Храним при температуре до 20 °C в сухом месте Производитель:Испания Пищевая ценность 100 г продукта: энергетическая ценность 2357 кДж / 563 ккал, жиры 36,2 г, из них насыщены 21,8 г, углеводы 50,9 г, из них сахара 49,9 г, белка 7 г, соли 0 г