Описание Это шоколад №1 среди многих. Благодаря отличному вкусу, идеальной обработке и безграничным возможностям сочетания. Текучесть 3 капли. Callebaut's – это мечта каждого профессионала и каждого любителя шоколада. Состав: какао тертое, масло какао (36,6%), сахар, ароматизатор ваниль натуральный лечить, какао. Содержание какао 64% Общая жирность 37% Вес: 0,5 кг; 1 кг. Шоколад можно использовать для приготовления глазури, покрытия пралине, изготовления фигурок, разливки пралине в формы, начинки и ганаша, декорирование, мороженое и ароматизацию. Хорошо сбалансированный вкус какао. Производитель: Бельгия Храним при температуре до 20 °C в сухом месте Пищевая ценность 100 г продукта: энергетическая ценность 2303 кДж/550 ккал, жиры 37 г, из них насыщенные жирные кислоты 2 г, углеводы 46 г, из них сахара 43 г, белки 5,1 г, соль 0,01 г.
