Начинка мокко CAFE CROKINE с карамелизированными дроблеными какао бобами
744,00
грн.
грн.
В КОРЗИНУ
Описание Cafe Crokine – паста из белого шоколада с добавлением карамелизированных кусочков колотых какао нибсов, с выраженным вкусом кофе. Обладает насыщенным вкусом и очень приятной гладкой текстурой с хрустящими элементами. Начинка имеет правильную консистенцию для кондитерских форм, таких как пралине, шоколадные плитки и чашки. Прекрасно подходит для применения в: - кондитерских изделиях (начинки, пралине, трюфели); - десерты и торты; - хлебобулочных изделиях; - мороженые и сорбеты. Состав: жир 32.3%, белый шоколад 34%, какао-бобы карамелизированные 15% Вес: 1 кг; 5 кг. Производитель: Франция Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха. Температура хранения: 12-20 °C Энергетическая ценность: 537 Ккал Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта: – белки 8.4 г - жиры 32.3 г - углеводы 50.4 г