Описание Обжаренные и измельченные фисташки, покрытые хрустящей карамелью. Pistachio Bresilienne подарят вам великолепную хрустящую текстуру из измельченных фисташек среднего обжаривания с золотисто-карамельным покрытием. Посыпьте их на шоколад до того, как он затвердеет, и вы получите отличные кусочки шоколада, покрытые хрустящими орехами. Pistachio Bresilienne, смешанные с темперированным шоколадом, джандуей или фундучной пастой, остаются хрустящими. Они добавят хрустящей текстуры вашим изделиям из шоколада или десертам. Вы можете использовать их в качестве декоративной посыпки для десертов и выпечки. При смешивании с компонентами на кремовой основе или содержащими влагу компонентами (муссами, кремами, соусами) добавляйте Bresilienne непосредственно перед подачей к столу, чтобы они не размякли. Pistachio Bresilienne поставляются в вакуумной упаковке с защитной пленкой, которая сохраняет их свежий вкус. Состав: жир 21,1% Вес: 1 кг. Производитель: Бельгия Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха. Температура хранения: 12-20 °C Энергетическая ценность: 491 Ккал Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта: – белки 7,6 г - жиры 21,1 г - углеводы 66,4 г
