Сыр Cremette Professional имеет исключительно натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и отличную эластичную консистенцию. А уникальная стабильность структуры делает его незаменимым как при холодном, так и при горячем применении (при термообработке до 170°С), в том числе выпекании замечательных чизкейков, приготовлении горячих роллов.
Состав: творог, загуститель: модифицированный крахмал, стабилизаторы, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь.
Фасовка: Упаковка
Производитель: Польша
Температура хранения: от +2 до +8°C.
Энергетическая ценность продукта на 100 г.: 306 кКал,
белки – 6.5 г,
жиры – 29 г,
углеводы – 3.5 г.