Описатние Диоксид титана - пищевая добавка (Е171) представляет собой белый порошок без запаха и вкуса (желтеет при нагревании). Нерастворим в воде и разбавленных минеральных кислотах (за исключением плавиковой). Помогает придать продуктам чистый белый цвет.