Краситель порошковый ТМ "SOSA" - является пищевым жирорастворимым красителем и предназначается для окрашивания шоколада, мастики, марципана, крема, айсингом, растительных сливок, кондитерской глазури, помадки.
Преимущества красителей ТМ "SOSA":
продукт после окрашивания сохраняет яркие и сочные цвета;
изменяя дозировку красителя возможно получение как минимум трех разных цветов и более 5-ти оттенков;
данный краситель, позволяет с более высокой точностью тратить краситель добиваясь необходимого цвета, учитывая то, что можно увеличивать концентрацию краски мастики равномерно и постепенно;
нужно только небольшое количество красителя, чтобы он покрасил необходимый вам продукт;
не содержит воду, что очень хорошо при окрашивании разных продуктов;
этими красителями можно окрашивать поверхность продуктов (с помощью кисти) краска не скатывается, а держится тонким и ровным слоем на поверхности продукта.
Вес: оригинальной упаковки 20г, 30 г. Температура хранения: (+7°С) – (+25°С). Специальная условий хранения не требует, достаточно соблюдать температурный режим. Срок реализации: 1 год.
