Описание Агар-агар (агар) – это натуральный продукт растительного происхождения без запаха и постороннего привкуса. Агар является лучшей альтернативой желатину. Агар - идеальный желирующий компонент для добавления в десерты, кондитерские и вегетарианские изделия. Гелеобразующая мощность агара в десять раз больше, чем желатина. Агар один из лучших вариантов для замены других желирующих продуктов (карагенана, пектина и других), у него лучшие показатели густоты, это один из лучших гелеобразующих агентов. Состав:агар-агар. Вес: 100 г. Условия хранения: Хранить в сухом месте при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 70%.
