Порошок какао алкализованный жирностью 10-12%, pH 7,6-8,2 с насыщенным коричневым цветом, без добавок и примесей, имеет приятный аромат.
Подходит для: выпечки, горячих напитков, кондитерских изделий, кремов, мороженого.
Состав:100% какао-порошок алкализованный
Вес: 1 кг
Производитель: Бельгия
Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.
Температура хранения: 12-20 °C
Энергетическая ценность: 292 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
– белки 21,6 г
- жиры 11,0 г
- углеводы 9,1 г