Хрустящие хлопья французской вафли / Pailleté Feuilletine

Callebaut
475,00
грн.
Описание

Хрустящие хлопья французской вафли представляет собой хрустящую натуральную карамелизированную крошку французских вафель. Сохраняет хруст в масляных кремах, жирных начинках, шоколадных и ореховых пастах. Не рекомендуется использовать для начинки с водными основаниями и молочными кремами. Для использования в качестве посыпки ограничений к использованию нет.

Используется кондитерами для добавления вкуса начинок кондитерских изделий, декорирования и обсыпки.

Крошка очень легкая, поэтому ее хватает надолго.

Состав: жир 13,0%

Вес: 0,5 кг; 2,5кг.

Производитель: Бельгия

Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.

Температура хранения: 12-20 °C

Энергетическая ценность: 453 Ккал

Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:

– белки 6,0 г

- жиры 13,0 г

- углеводы 77,0 г

Країна виробник: Бельгія

Вам також підійде
Made on
Tilda