Опис Великі зламані шматочки блискучого темного шоколаду неправильного розміру та форми. Використовується як декор для прикрашання десертів та як інгредієнт для випічки, адже уламки, завдяки зниженому вмісту какао масла, можуть витримувати температуру до 200°C. Склад:какао 47,3%, жир 27,4% Вага:0,5 кг; 12 кг. Виробник: Італія Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху. Температура зберігання: 12 - 20 °C Енергетична цінність: 502 Ккал Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 5,7 г - жири 27,4 г - вуглеводи 53,1 г
