Опис Шоколад чорний Callebaut X60 - це універсальний збалансований шоколад, ідеальний у будь-якому застосуванні. Насичений темний шоколад із низьким вмістом жиру. Має яскраво виражені нотки какао, ідеально підходить для ароматизації. Виконаний у формі дисків (калет) діаметром 8-10 мм. Відмінно підійде для ліплення та моделювання. Склад:какао-маса; цукор,какао-порошок зі зниженим вмістом жиру; емульгатор: соєвий лецитин;натуральний ванільний ароматизатор.Може містити молоко. Вага:0,5 кг; 1 кг; 10 кг. Виробник:Callebaut, Бельгія. Зберігати у сухому прохолодному місці. Енергетична та споживча цінність на 100 г продукту: 2080 кДж/499 ккал жири – 30,3 г вуглеводи – 40,4 г білки – 8,5 г
