Білий шоколад ICE-50-WNV-104

Barry Callebaut
380,00
грн.
Опис
Білий шоколад для занурення морозива на паличках та в  ріжку.
Гармонійний смак з молочними, вершковими і карамельними нотками і відтінком ванілі.  Ice - білий шоколад , призначений для морозива; висока плинність шоколаду дозволяє занурювати в нього морозиво. При додаванні в морозиво шоколад швидко застигає і стає хрустким.
Склад:  какао-масло, цукор, незбиране сухе молоко, молочний жир, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний ароматизатор ваніль.
Склад:
- какао: 38,5%
- молоко: 24,4%
- жирність: 50,6%
Ліквідність: 5/5
Вага: 0,5 кг; 1 кг; 2,5 кг. 
Виробник: Callebaut , Бельгія. 
Зберігання: зберігати в сухому та прохолодному місці, в оригіналі,
в щільно закритій упаковці, захищати від світла.
Харчова цінність на 100 г: 604 ккал.
Білки - 8 г
Вуглеводи - 48 г
Жири - 44 г
Волокна - 0.5 г

Вміст: Какао 38,5%

Вміст: Жир 50,6%

Вміст: Молоко 24,5%

Текучість: - ●●●●○ +

Вам також підійде
Made on
Tilda