Опис Термостабільні дропси - це шоколадна глазур. Ідеально підходить для декору тортів, рулетів, чізкейків, кексів, капкейків, маффінів, тістечок, морозива та інших кондитерських виробів. Їх також використовують як добавку в крем, морозиво і тісто.Шоколадні дропси термостійкі, при додаванні до тіста, після випічки вони зберігають свою форму. Дропси також використовуються і як декор кондитерських виробів. Склад:цукор, какао терте, какао масло, лецитин, ароматизатор (ванілін). Вага:0,5 кг; 1 кг; 10 кг. Виробник:Callebaut Зберігаємо у сухому місці при температурі 12-18°C та відносній вологості до 70%, не піддавати впливу прямих сонячних променів. Харчова цінність на 100 г: Енергетична цінність: 495 ккал/2071 кДж, загальна кількість жирів: 25,6 г, з них насичені жирні кислоти: 15,3 г, вуглеводи: 56,2 г, з них цукру: 53,4 г, клітковина: 8,3 г, білки: 5,3 г, сіль: 0,01 г.
