Термостабільні шоколадні палички

Callebaut

862,00

грн.

Опис

Палички з термостабільного шоколаду – це готова начинка для булочок, круасанів та іншої випічки. У таких паличок насичений смак бельгійського шоколаду. Завдяки зниженому вмісту какао-масла, шоколадні палички добре витримують температуру до 200°С. У процесі приготування вони спочатку тануть, а після остигання випічки – піднімаються, заповнюючи собою її внутрішній простір. Все, що потрібно зробити - це загорнути палички в тісто, поставити в духовку - і гарний результат гарантований!

Склад: цукор, какао терте, какао-масло, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний ароматизатор ваніль.Може містити сліди молока та молочних продуктів.

Склад: цукор – 54,5%. какао - 42,5%, какао-масло - 2,5%, емульгатор - SOYA Лецитин <1%, природний ванільний ароматизатор <1%

Вага:1,6 кг.
Виробник:Callebaut, Бельгія
Зберігаємо у сухому місці при температурі 12-18°C та відносній вологості до 70%, не піддавати впливу прямих сонячних променів.
Харчова цінність на 100 г:
Енергетична цінність: 495 ккал/2071 кДж, загальна кількість жирів: 25,6 г, з них насичені жирні кислоти: 15,3 г, вуглеводи: 56,2 г, з них цукру: 53,4 г, клітковина: 8,3 г, білки: 5,3 г, сіль: 0,01 г.

Вміст: Какао 44%

Вміст: Жир 25,6%

Вміст: Молоко 0%

Вам також підійде