Опис 100% темний шоколад у формі дропсів для випікання. Baking Drops S може бути маленькими шоколадними краплями, але вони переповнюють насиченим шоколадним смаком. Вони ідеально підходять для вашого вишуканого печива, булочок та мініатюрних булочок. Наші кухарі рекомендують використовувати ці краплі також для бісквітів та хлібобулочних виробів, що потребують короткого випікання. Це запобігає таванню крапель під час випікання та зберігає їх різкий смак після охолодження. Завдяки спеціальному рецепту, що містить менше какао-олії, ці шоколадні чіпси легко витримують температуру духовки до 200°C, не підгоряючи. Завжди додавайте краплі наприкінці процесу замішування та дуже коротко перемішуйте. Таким чином, ви вбережете краплі від фарбування тіста та розплавлення. Склад:какао продукту 47,6%, жир 27,3% Вага: 1 кг Зберігання: зберігати в чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху. Температура зберігання: 12-20 °C Країна виробник: Бельгія Енергетична цінність: 500 Ккал Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 5,8 г -жири 27,3 г - вуглеводи 52,9 г
