Шматочки чорного шоколаду Chunks

Callebaut

225,00

грн.

Опис
Термостабільні шматочки чорного шоколаду для випікання.
Ці шматочки темного шоколаду містять менше какао-масла, що дозволяє витримувати температуру до 200°C. Більш того, вони ідеальні для виробів, які випікаються за середній або тривалий час.
Завдяки середньому розміру вони не плавляться під час випікання. Ваші клієнти можуть насолодитися вашою випічкою з чудовим шоколадним смаком.

Склад:цукор; сухе незбиране молоко; масло какао; какао терте; суха молочна сироватка; сухе знежирене молоко; емульгатор: соєвий лецитин; натуральний ароматизатор: ваніль.

Склад: містить 39,1% какао продуктів, їх масло-какао 25,9%

Вага:0,5 кг; 1 кг; 10 кг.

Виробник:Callebaut

Зберігати у чистому, сухому приміщенні без сторонніх запахів та відносної вологості повітря не більше 70%

Калорійність 507 кКал

Білки - 8,4 г

Жири - 25,9 г

Вуглеводи - 58,5 г

Вміст: Какао 39,1%

Вміст: Жир 25,9%

Вміст: Молоко 0%

Вам також підійде