Білий шоколад MALCHOC-W

Callebaut
750,00
грн.
Опис
Білий шоколад без додавання цукру принесе таку ж насолоду, як і традиційний рецепт білого шоколаду, доповнений яскравими вершково-карамельними нотками. Тим не менш, у цей рецепт не було додано цукру. Його спокуслива насолода пояснюється наявністю цукрозамінника – мальтитолу, збалансованого натуральною бурбонською ваніллю.
Білий шоколад без додавання цукру дарує вам свободу дій.
Інгредієнти:  інтенсивний підсолоджувач: мальтит, какао-масло, незбиране сухе молоко, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний ароматизатор ваніль.
Склад:какао - мінімум 30,7%;масло какао - 38,3%;молоко - 21,3%;
Вага:0,5 кг; 1 кг; 5 кг.
Умови зберігання:рекомендована температура зберігання 12-20 градусів, продукт слід зберігати в чистих і сухих приміщеннях (відносна вологість не більше 70%), вільних від сторонніх запахів.
Ліквідність:3/5
Харчова цінність в 100 г продукту:енергетична цінність:497 ккал
- цукру (моно і дисахариди):7,8 г
- засвоювані вуглеводи:50,4 г
- жири36,6 г
- з них насичені жирні кислоти:22,0 г
- клітковина:2,1 г
- білок:6,8 г
- сіль:0,20 гр

Вміст: Какао 30,7%

Вміст: Молоко 21,3%

Вміст: Жир 38,3%

Текучість: - ●●●○○ +

Вам також підійде
Made on
Tilda