Молочний шоколад MALCHOC-M

Callebaut
543,00
грн.
Опис
Молочний шоколад без додавання цукру.
Цей рецепт без додавання цукру має солодкий смак завдяки заміні цукру - мальтитолу, збалансованому натуральною бурбонською ваніллю. Крім того, MALCHOC-M дарує вам свободу дій. Ви можете використовувати його: у виробах із шоколаду, у приготуванні мусів для випічки, кремів, десертів та напоїв. Шоколад має справжній солодкий смак (без стороннього присмаку).Його використання дозволяє маркувати продукти «без додавання цукру».
Склад:підсолоджувач: мальтит (E965), масло какао, молоко сухе незбиране, какао терте, емульгатор: соєвий лецитин (E322), ароматизатор ванільний натуральний;шоколадний кувертюр з підсолоджувачем (мінімальний вміст какао 34,1%);надмірне вживання може викликати проносний ефект (містить мальтит);безглютеновий продукт.
Склад: какао 34,1% ; молоко 20,4%; жир 37,0%.
Вага:0,5 кг; 1 кг; 5 кг.
Виробник:CALLEBAUT, Бельгія
Умови зберігання:шоколад зберігати в сухому і прохолодному місці, в щільно закритій тарі захистити від прямих сонячних променів і сторонніх запахів оптимальна температура зберігання 12-20 С;максимальна відносна вологість повітря при зберіганні - 70%.
ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ В 100 ГРАМАХ ПРОДУКТУ
Енергетична цінність2082/498 кДж / ккал
Жир 37,0 г включаючи насичені жирні кислоти 22,0 г
вуглеводи  50,0 г в тому числі цукру 7,9 г білок 6,9 г
сіль 0,01 г. 

Вміст: Какао 33,9%

Вміст: Молоко 20,5%

Вміст: Жир 36,6%

Текучість: - ●●●○○ +

Вам також підійде
Made on
Tilda