Опис Цей шоколад високо цінують кондитери, пекарі, ресторатори в усьому світі і покладаються на його високу якість. Склад:цукор, масло какао,молоко сухе незбиране,емульгатор:соєвий лецитин, ароматизатор ванільний натуральний, какао мін.28% Вага:0,4 кг; 0,5 кг; 1 кг; 2,5 кг; 10 кг нетто В основному призначений для формування фігурок, для створення пінок (мусів), кремів, морозива, соусів. Поєднання смаків:коріандр, м'ята, ревінь, манго, Hoegaarden, лимон, чорний кунжут Має чудовий смак із сильними молочними, карамельними та ванільними нотами, які ідеально збалансовані. Зберігаємо при температурі до 20 °C у сухому місці Виробник:Callebaut, Бельгія ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ В 100 г ПРОДУКТУ:ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ 2379 КДж / 569 ккал, ЖИРИ 36 г, ВУГЛЕВОДИ 55 г, ЦУКРИ 55 г, БІЛКИ 6 г, СІЛЬ 0,2 г.
