Рекомендовано використовувати для мусів та ганашів.
Склад: сахар, какао терте, олія какао, молоко сухе цвітіння, молоко сухе знежирене, емульгатор: Е322 - соєвий лецитин, натуральний аромат ванілі.
Вага:0,5 кг; 1 кг; 20 кг.
Виробник: Cacao barry, Бельгія
Зберігати у сухому місці без запахів при температурі 12-18°C та відносній вологості до 70%, не піддавати впливу прямих сонячних променів.
Харчова цінність 100 г продукту:Вміст: Какао 41%
Вміст: Жир 35%
Вміст: Молоко 24%
Текучість: - ●●●○○ +