Опис Молочний шоколад Barry callebaut - це ідеальне поєднання ніжного смаку какао, цільного молока і ванілі сорту Бурбон. Молочний шоколад ідеально поєднується з корицею, манго, лавандою, абрикосом, лимоном, гвоздикою. Рецепт молочного шоколаду № 823-це культовий рецепт Callebaut®. Він відрізняється насиченим теплим кольором молочного шоколаду, яскраво вираженим смаком обсмаженого какао з найтоншими карамельними нотками. Рецепт 823 завоював популярність завдяки своєму багатому смаку і широкому спектру застосування Склад:цукор, масло какао,молоко сухе незбиране,какао терте, емульгатор лецитин, аромат: натуральна ваніль. Вміст какао 33,6% Вага:0,4 кг; 0,5 кг; 1 кг; 2,5 кг; 10 кг нетто Молочні шоколадні цукерки в коричневих плоских каменях Використовується для глазурі, ганашу, покриття праліне, порожнистих фігурок, розливу праліне у форми, декорування, морозива Винятковий смак у асортименті Callebaut. Зберігаємо при температурі до 20 °C у сухому місці Виробник:Callebaut, Бельгія Харчова цінність 100 г продукту:енергетична цінність 2357 кДж / 563 ккал, жири 36,2 г, з них насичені 21,8 г, вуглеводи 50,9 г, з них цукру 49,9 г, білка 7 г, солі 0 г
