Опис Чорний шоколадний кувертюр. Має інтенсивний та збалансований какао смак з легкою солодкістю. Шоколад "нового покоління" з чистим та інтенсивним смаком какао, завдяки новому і унікальному способу ферментації. Склад:какао-порошок 55%, какао-масло 36%, цукор, емульгатор - соєвий лецитин. Вага:0,5 кг; 1 кг;5 кг. Призначення:для начинки, покриттів, печива, мусів, прикрас, морозива. Зберігаємо при температурі 18ºC і відносній вологості до 60%. Виробник:Бельгія Харчова цінність на 100 г: 2518 кДж / 619 ккал жири 55 г тут: насичені жирні кислоти 38 р вуглеводи 8.8 р з них цукру 5 г білок 12.1 р кухонна сіль 0,06 г
