Made on
Tilda
Опис
Чорний шоколад Force Noire – це інтенсивно темний шоколад із характером найнижчої плинності, який зачаровує збалансованим смаком какао та ідеальною округлістю. Походження: какао-боби Західної Африки, переважно сорт Форастеро. Виразно гіркий шоколад із особливим характером зачаровує своїм гармонійним, дуже насиченим смаком какао. За смаком присутня невелика гіркота та аромат обсмаженого какао.
Склад:какао терте, цукор, масло какао,емульгатор: соєвий лецитин,натуральний ароматизатор: ваніль
Плинність: 1 крапля
Область застосування: рекомендований для приготування ганашей, начинок, мусів.
Вага: 1 кг.
Виробник:Cacao Barry, Франція.
Зберігання: Зберігати у сухому та прохолодному місці у щільно закритій тарі,
захистити від сонячних променів.
Харчова цінність на 100 г: енергетична цінність 2296 кДж (549 ккал); жири 39 г (з них насичені жирні кислоти 24 г); вуглеводів 33 г (з них цукрів 30 г); білків 7,9 г nbsp; сіль 0,02 г.