Темний шоколадний кювертюр TANZANIE, 75%

Шоколадний кувертюр Tanzanie – це темний шоколад, який вражає естафетою смаків. Тут є і інтенсивна гіркота какао, і виражений смак екзотичних фруктів, до якого поступово додаються відтінки тропічних квітів. Смак передається поступово. Це забезпечує шоколаду масу можливостей щодо сполучності та застосування.

Темний шоколадний кувертюр ідеально підходить для виливки фігур і тонких корпусів цукерок, для приготування ганашів, начинок, покриття та формування, виготовлення шоколадних плиток, глазурування, використання в наповнювачах для випікання та мусів.

Склад: какао терте Танзанія, цукор, какао-масло, натуральний ванільний порошок.

Вага:0,5 кг; 1 кг; 20 кг.

Зберігати у сухому місці без запахів, при температурі 12-18°C та відносній вологості до 70%, не піддавати впливу прямих сонячних променів.

Виробник: Cacao Barry, Бельгія

Харчова (поживна) цінність 100 г продукту: енергетична цінність 1881 кДж/450 ккал, жири 20,2 г, з них насичені жирні кислоти 14 г, вуглеводи 48 г, з них цукру 45 г, білки 13 г, сіль 0,18 г .