Made on
Tilda
Темний шоколад у вигляді уламків призначений для використання у кондитерських та хлібобулочних виробах. Використовують для приготування шоколадних мусів, ганашів, шоколадно-кремових мас та глазування виробів. Дуже зручний для формування корпусів для цукерок та шоколадних фігур. Крім какао масла містить рослинні жири.
Склад: мін. какао 38%, молока 0%, жир 28%.
Плинність (-●●●○○+)
Країна виробник: Польща
Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому місці при відносній вологості не більше 75 %.
Температура зберігання: 12 - 18 °C
Енергетична цінність: 532 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 3,8 г
- жири 30,3 г (з них насичені 18,3 г)
- вуглеводи 58,3 г (з них цукрів 55,2 г)
Термін придатності: 16 місяців