Опис Темний шоколад у формі кубиків призначений для використання у кондитерських та хлібобулочних виробах. Використовують для приготування шоколадних мусів, ганашів, шоколадно-кремових мас та глазування виробів. Дуже зручний для формування корпусів для цукерок та шоколадних фігур. Склад: мін. какао 56,5%, молока 0%, жир 34%. Плинність (-●●●●○+) Країна виробник: Польща Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому місці при відносній вологості не більше 75 %.
Температура зберігання: 12 - 18 °C
Енергетична цінність: 558 Ккал Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 6,0 г - жири 37,0 г (з них насичені 22,3 г) - вуглеводи 46,0 г (з них цукрів 41,6) Термін придатності: 24 місяці
