Опис Іспанський шоколад з чудовими технологічними характеристиками. Має насичений смак чорного шоколаду, в міру гіркий та солодкий. Шоколад ідеально підійде як при приготуванні шоколадних бісквітів, брауні, при додаванні в начинки та муси. Чудово проходить процеси кристалізації, тобто темперування. Ваші цукерки плитки та шоколадний декор будуть мати чудовий блиск та хруст. Плинність ●●●○○ Склад:62% вміст какао продуктів Вага:1 кг,20 кг Виробництво: Іспанія Умови зберігання:Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі +18, +20 С і відносній вологості повітря не більше 65% термін придатності 2 роки від дати виробництва.
