Темний шоколад Power 80%, калети

Callebaut
935,00
грн.
Опис
POWER 80 це темний шоколад з характерним насиченим смаком.
Він на 80% складається з какао, а тому в цьому насиченому шоколаді переважають ноти обсмаженого какао та виражена гіркота, завдяки чому він дарує неперевершені смакові відчуття.
Подаруйте глибокий та насичений шоколадний смак своїм шоколадним мусам, кремам, брауні, ганашам, морозиву та кексам.
Насолоджуйтесь його приємною консистенцією та непередаваною текстурою. Завдяки своїм фруктовим нотам POWER 80 легко поєднується з великою кількістю яскравих смаків, наприклад прянощами, фруктами, кавою, чаєм та сиром. Екстра гіркий і надзвичайно темний шоколад в основі якого лежить суміш міцного какао.
Застосування:
Шоколад підходить для моделювання, покриття, глазурування, начинки, декорування, відливання у форми, виготовлення праліне, порожнистих фігурок, шоколадних соусів або шоколадної піни - мусу.Ви можете використовувати шоколад у фондю, а після додавання какао-масла також у шоколадний фонтан.
Вміст какао: 80%
Склад:какао терте, цукор, какао-масло, емульгатор:соєвий лецитин, натуральний аромат ванілі.Може містити молоко.
Вага:2,5 кг
Зберігаємо при температурі до 20 °C у сухому місці.Не піддавати впливу прямих сонячних променів, зберігати в сухому місці без запахів.
Виробник:Бельгія
Харчова цінність 100 г: енергетична цінність 2432 кДж (581 ккал); жири 47,6 г (з них насичені жирні кислоти 28,6 г); вуглеводів 20,7 г (з них цукрів 16,3 г); білків 9,2 г; сіль 0,02 г.

Вміст: Какао 80%

Вміст: Молоко 0%

Вміст: Жир 44,5%

Текучість: - ●●●●● +

Вам також підійде
Made on
Tilda