Склад:цукор, какао маса Гана, какао масло, сухе молоко, соєвий лецитин, натуральний ванільний порошок.
Призначення:ідеальний продукт для приготування праліне, кондитерських виробів, для виготовлення ганашу. Шоколад підходить для виготовлення тістечок, мусів, відливання форм, глазурування кондитерських виробів і для прикраси морозива.
Вага: 1 кг
Виробник: Франція
Умови зберігання:У складі з постійною температурою 18ºC і відносною вологістю до 60%.
Енергетична цінність на 100 г продукту: 584 ккал Харчова цінність на 100 г продукту: білки — 7.4 г, жири - 40.6 г, вуглеводи - 44.8 г
Вміст: Какао 40%
Вміст: Жир 39%
Вміст: Молоко 21%
Текучість: - ●●●●○ +