Опис Насичений збалансований карамельний шоколад з вершковими тонами, масляним смаком і дрібною щіпкою солі Створено та оброблено з добірних інгредієнтів, таких як карамелізований цукор і молоко, мін.вміст какао 30,4 %. Це унікальне поєднання кольорів стане перлиною Вашого десерту. Склад:масло какао, цукор, незбиране сухе молоко лактоза (MILK) молочна сироватка (MILK), цукор карамелізований 2%,соя,аромат: натуральна ваніль, сіль, какао Вага:0,4кг; 0,5 кг; 1 кг; 2,5 кг; 20 кг . Можна використовувати для:начинки, глазурі, ганашу, покриття праліне, порожнистих фігурок, розливання праліне у форми, декорування, морозива, мусів, соусів, оформлення пакетиком Поєднання смаків:ваніль, апельсин, яблуко, ананас, вишня, кава, лимон, фініки, мигдаль, чай матча, темний шоколад Зберігаємо при температурі до 20 °C у сухому місці Виробник:Callebaut, Бельгія Харчова цінність 100 г продукту:енергетична цінність 2388 кДж / 571 ккал, жирів 37 г, з них насичених 23 г, вуглеводів 51 г, з них цукрів 50 г, білків 8 г, солі 0,51 г.
