Шоколад Gold, Callebaut

Callebaut
720,00
грн.
Опис
Насичений збалансований карамельний шоколад з вершковими тонами, масляним смаком і дрібною щіпкою солі
Створено та оброблено з добірних інгредієнтів, таких як карамелізований цукор і молоко, мін.вміст какао 30,4 %.
Це унікальне поєднання кольорів стане перлиною Вашого десерту.
Склад:масло какао, цукор, незбиране сухе молоко лактоза (MILK) молочна сироватка (MILK), цукор карамелізований 2%,соя,аромат: натуральна ваніль, сіль, какао
Вага:0,4кг; 0,5 кг; 1 кг; 2,5 кг; 20 кг .
Можна використовувати для:начинки, глазурі, ганашу, покриття праліне, порожнистих фігурок, розливання праліне у форми, декорування, морозива, мусів, соусів, оформлення пакетиком
Поєднання смаків:ваніль, апельсин, яблуко, ананас, вишня, кава, лимон, фініки, мигдаль, чай матча, темний шоколад
Зберігаємо при температурі до 20 °C у сухому місці
Виробник:Callebaut, Бельгія
Харчова цінність 100 г продукту:енергетична цінність 2388 кДж / 571 ккал,
жирів 37 г, з них насичених 23 г,
вуглеводів 51 г, з них цукрів 50 г,
білків 8 г,
солі 0,51 г.

Вміст: Какао 30,4%

Вміст: Жир 37,1%

Вміст: Молоко 28,3%

Текучість: - ●●●○○ +

Вам також підійде
Made on
Tilda