Опис Білий шоколад зі смаком Callebaut помаранчевого кольору з апельсиновим ароматом. Кольорові та ароматизовані шоколадні цукерки Callebaut збагачені різними смаками та кольорами. Вони додають додаткові елементи смаку та кольоровий ефект до ваших рецептів і творінь. Вони підходять для створення барвистих орнаментів. Вони обробляються так само, як і всі класичні білі шоколадні цукерки Callebaut. Застосування:апельсиновий шоколад Callebaut дуже підходить для шоколадної піни (мусу), кремів, баварських кремів, для створення барвистих прикрас тощо. Він також підходить для моделювання, покриття, глазурування, начинки, декорування, лиття у форми, виготовлення праліне, порожнистих фігурки. Ви можете використовувати шоколад у фондю, а після додавання какао-масла також у шоколадний фонтан. Склад:цукор, масло какао 29%,молоко сухе незбиране емульгатор: соєвий лецитин, натуральна ваніль. Натуральний аромат і барвник E160e. Вага:0,5 кг; 1 кг; 2,5 кг Виробник:Callebaut, Бельгія Зберігати при температурі 12-18°С і відносній вологості повітря до 70%. Харчова цінність на 100 г: енергетична цінність 2370 кДж (566 ккал); жири 35 г (з них насичені жирні кислоти 21 г); вуглеводів 56 г (з них цукрів 55 г); білків 6,1 г; сіль 0,22 г.
