Опис Білий шоколад зі смаком Callebaut помаранчевого кольору з апельсиновим ароматом. Кольорові та ароматизовані шоколадні цукерки Callebaut збагачені різними смаками та кольорами. Вони додають додаткові елементи смаку та кольоровий ефект до ваших рецептів і творінь. Вони підходять для створення барвистих орнаментів. Вони обробляються так само, як і всі класичні білі шоколадні цукерки Callebaut. Використовується апельсиновий шоколад Callebaut дуже підходить для шоколадної піни (мусу), кремів, баварських кремів, для створення барвистих прикрас тощо. Він також підходить для моделювання, покриття, глазурування, начинки, декорування, лиття у форми, виготовлення праліне, порожнистих фігурки. Ви можете використовувати шоколад у фондю, а після додавання какао-масла також у шоколадний фонтан. Склад:цукор, масло какао 29%,молоко сухе незбиране емульгатор: соєвий лецитин, натуральна ваніль. Натуральний аромат і барвник E160e. Вага:0,5 кг; 1 кг; 2,5 кг Виробник:Callebaut, Бельгія Зберігати при температурі 12-18°С і відносній вологості повітря до 70%. Харчова цінність на 100 г: енергетична цінність 2370 кДж (566 ккал); жири 35 г (з них насичені жирні кислоти 21 г); вуглеводів 56 г (з них цукрів 55 г); білків 6,1 г; сіль 0,22 г.
