Опис Молочний шоколад Callebaut зі справжньою карамеллю. Кольорові та ароматизовані шоколадні цукерки Callebaut збагачені різними смаками та кольорами. Вони додають додаткові елементи смаку та кольоровий ефект до ваших рецептів і творінь. Вони обробляються так само, як і всі класичні молочні шоколадні цукерки Callebaut. Застосування:карамельний шоколад Callebaut підходить для ліплення, глазурування, глазурування, наповнення, декорування, відливання у форми, виготовлення праліне, порожнистих фігурок, шоколадних соусів. Ви можете використовувати шоколад у фондю, а після додавання какао-масла також у шоколадний фонтан. Вміст какао: 31,2% Вміст сухого молока: 27,3% Склад:цукор, масло какао,молоко сухе незбиране какао терте,молоко сухе знежирене , цукор карамелізований (1,5%), ароматизатори, спеції, емульгатор: соєвий лецитин, натуральна ваніль. Вага:0,5 кг; 1 кг; 2,5 кг Виробник:Callebaut, Бельгія Зберігати при температурі 12-18°С і відносній вологості повітря до 70%. Харчова цінність на 100 г:енергетична цінність 2369 кДж (566 ккал); жири 37 г (з них насичені жирні кислоти 22 г); вуглеводів 49 г (з них цукрів 49 г); білок 8 г; сіль 0,25 г.
