Опис Білий шоколад найвищої якості, з вмістом какао 29%. Шоколад має приємний збалансований смак молока, какао та карамелі. Форма випуску у вигляді маленьких дисків для зручності застосування, оптимальна плавкість, світло жовтуватий колір та чарівний вершковий смак. Застосування: виготовлення шоколадних цукерок, тортів, найніжніших наповнювачів, кремів, трюфельних мас, лиття порожнистих фігур, плиткових виробів та вишуканого шоколадного декору.
Cклад:цукор, какао-масло, незбиране сухе молоко, екстракт ванілі, соєвий лецетин, какао не менше 29%.
Вага:0,5 кг; 1 кг; 5 кг.
Виробник: Німеччина,GRAND Умови зберігання: Зберігати в оригінальній упаковці, в закритому вигляді, за температури 15-18 ° C, уникати коливань температури, вологість близько 60%, захистити від прямого сонячного світла. Харчова цінність на 100 г: енергетична цінність: 2371 кДж / 567 ккал - жири: 35 г, з них насичених жирних кислот: 21 г - вуглеводи: 57 г, з них цукру: 57 г - білки: 6,1 г - сіль: 0,16 г
