Білий Шоколад № W2

Callebaut
386,00
грн.
Опис
Цей шоколад високо цінують кондитери, пекарі, ресторатори в усьому світі і покладаються на його високу якість.
Склад:цукор, масло какао,молоко сухе незбиране,емульгатор:соєвий лецитин, ароматизатор ванільний натуральний, какао мін.28%
Вага:0,4 кг; 0,5 кг; 1 кг; 2,5 кг; 10 кг нетто
В основному призначений для формування фігурок, для створення пінок (мусів), кремів, морозива, соусів.
Поєднання смаків:коріандр, м'ята, ревінь, манго, Hoegaarden, лимон, чорний кунжут
Має чудовий смак із сильними молочними, карамельними та ванільними нотами, які ідеально збалансовані.
Зберігаємо при температурі до 20 °C у сухому місці
Виробник:Callebaut, Бельгія
ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ В 100 г ПРОДУКТУ:ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ 2379 КДж / 569 ккал,
ЖИРИ 36 г,
ВУГЛЕВОДИ 55 г,
ЦУКРИ 55 г,
БІЛКИ 6 г,
СІЛЬ 0,2 г.

Вміст: Какао 28%

Вміст: Жир 35,8%

Вміст: Молоко 22%

Текучість: - ●●●○○ +

Вам також підійде
Made on
Tilda