Опис Зовнішній вигляд і консистенція: М'яка, мазка. Дозволено незначну крупинчастість та незначне виділення сироватки. Смак і запах: характерний для кисломолочного продукту. Колір: білий або з кремовим відтінком, рівномірний за всією масою. Вага:5 кг Зберігати у холодильнику при температурі від 0 до +6°С. Харчова та енергетична цінність на 100г: 237 кКал -білки: 5,4 г - жири: 23 г - вуглеводи: 5,1 г
